طريقة البان كيك

 تعد البان كيك وجبة الصباح الرائعة وهي مفضلة للكثيرين ويمكن تناولها مع الفواكة والعسل والنوتيلا . اشتهرت وصفة بان كيك العادية لسهولة اعدادها وتميز طعمها وهنا نسرد لكم العديد من وصفات البان كيك اللذيذة والصحية 

طريقة عمل بان كيك بدون بيض وحليب

المكوّنات

1. كوب حليب سائل
2. كوب طحين
3. ملعقة سكر
4. رشة ملح
5. بكيت بيكنج بودر
6. بكيت فنيلا

الخطوات

1. بسم الله نبدأ…سهل كتير وسريع نخلط المكونات مع بعض وفي مقلاه على النار نسكب قليل من السائل حسب الذوق ممكن نكبر القطعه وممكن نصغر وصحه وهنا النار ما تكون حاميه ممكن ندهن قاع المقلاه بشوية زيت

2. صحه وعافيه عليكم البان كيك

طريقة عمل بان كيك بدون بيض لشخص واحد

المكوّنات

1. كوب من الدقيق
2. ملعقتين طعام سكر
3. ¼ زيت نباتي
4. ملعقتين صغيرتين بيكانج باودر
5. كوب وربع حليب سائل و دافي
6. رشة ملح

الخطوات

1. نخلط المكونات كلها معاً

2. وفِي طاوة غير قابله بالاتصال نبدا نشكل الدوائر باحجام صغيرة انا فرغت الخليط في علبة سكب ادخلو على قناتي orange list لتشاهدو ما اقصده بالظبط

3. نشكل الدوائر الى ان ينتهي الخليط وفِي صحن التقديم نصب الصوص المفضل انا على ميني بانكيك والف صحه وهنا حبايبي

طريقة عمل بان كيك بدو بيض وبيكنج بودر

المكوّنات

1. كوب طحين
2. ملعقة كبيرة بيكنج بودرة
3. 0.5 ملعقة صغيرة ملح
4. في وعاء اخر:
5. بيضتين
6. 0.5 ملعقة صغيرة فانيلا
7. 4 ملاعق صغار سكر بودرة
8. معلقتين كبار زيت
9. كوب حليب

الخطوات

1. في وعاء نخلط الطحين مع البيكنج بودرة مع الملح ونحركهم ونتركهم

2. في وعاء اخر نضع بيضتين ونص ملعقة فانيلا مع اربع ملاعق صغار سكر بودرة ونخلطهم كويس مشان يذوب السكر وبعدها نضيف معلقتين كبار زيت

3. ونقلبهم كويس وبعدها نضيف كوب حليب ونقلب كويس واخر شي نضيف خليط الطحين والبيكنج بودر والملح ونقلب شوي شوي مش بسرعه، نغطي يتريح من نص ساعة لساعه

4. اخر خطوة نسخن طاسة تيفال على نار متوسطة وندهنها كويس في زيت وبعد ما تسخن نضيف العجين بنلاحظ بعد شوي يبتدي يظهر فقاقيع لازم نقلبها لناحية الثانية

بان كيك بدون بيض لشخصين

المكوّنات

1. كاستين طحين
2. كاسه حليب {معلئتين حليب +كاسه ماء}
3. معلقه فانيلا {ظرف}
4. معلقتين بيكنج باودر {ظرفين}
5. رشه ملح
6. معلقه صغيره سكر
7. الزينه والحشوه:
8. نوتيلا
9. مكسرات
10. عسل
11. اي نوع فواكه
12. حب قريش (صنوبر) ملون
13. نوچا
14. قشطه

الخطوات

1. نخـلط المكونات بخفاقه اليد

2. نحمي مقلايه الكريب ونسكب بِـكفكير مجور شكل دائري نتركه يتحمر ونقلبه ونحمر الوجه التاني ونكرر العمليه

3. ندهن طبقه نوتيلا وطبقه نوچا ونكرر العمليه حسب الرغبه

4. ونزين بِالمكسرات والعسل وتفاح

5. وصحه وعافيهه

طريقة عمل ميني البان كيك بدون بيض

المكوّنات

1. بيضتين
2. كوب حليب سائل
3. 2 كوب دقيق
4. 1/2 كوب زبدة مذابه
5. ملعقه بيكنج باودر
6. ملعقه فانيلا
7. 1/2 كوب سكر

الخطوات

1. نفصل البياض عن الصفار ويخفق البياض مع السكر حتى يصبح هش يشبه الكريما

2. نضع الدقيق والصفار والزبده والفانيلا والبيكنج باودر والحليب في وعاء ويخفق جيدا الى ان يصبح قوامه لزجا

3. نضع كميه من البياض المخفوق على خليط الدقيق ويقلب ببطء ونكرر هذه العمليه حتى انتهاء خليط البياض

4. نسخن مقلاه على النار جيدا ثم نضع كميه وفيره من الخليط في المقلاة ونضع غطاء على المقلاه وتترك لمده دقيقتين ثم تقلب على الوجه الاخر وتستمر الى انتهاء الخليط

5. التزيين: نقطع فواكه حسب الرغبه والقليل من المكسرات ثم نضع البان كيك ونضع كميه من النوتيلا وفوقها الفواكه والمكسرات حتى انتهاء من القطع كامله

6. بالهناء والشفاء بان كيك

بديل البيض في البان كيك

المكوّنات

1. 1/2 كيلو بطاطا مسلوقة ومهروسة ناعم
2. رشة ملح وفلفل وبابريكا
3. كوب ونص طحين
4. 1/2 كوب جبنة اي نوع انا استخدمت مازرولا
5. زيت للقلي

الخطوات

1. نسلق البطاطا بعد تقشيرها وتقطيعها وبنهرسها ناعم منحط عليها الملح والفلفل والبابريكا

2. ثم نضع كوب ونص طحين عليها ومنضل نعجنها لحد ماتسير عجينة متماسكة ومنحطلها الجبنة داخل العجينة

3. ومنعملها اقراص ومنقليها بالزيت الحامي وتقدم مع اي صوص انتي بتحبي

بان كيك بدون بيض سهل عالم حواء

المكوّنات

1. 1 كوب طحين
2. 1 كوب ماء
3. 3 ملعقه حليب باودر
4. 3 ملعقه سكر
5. ملعقه كوب بيكينغ باودر
6. مطيبات

الخطوات

1. نخلط المكونات ونتركهم 5دقيقه

2. نحمي طاوه تيفال ونصب نتركها على نار هاديه الى ان تستوي نقلبها على الجهه الثانيه

3. نصب عليها عسل او صوص شوكولاته او اي صوص حسب الرغبه

4. والف عاافيه

بان كيك بدون بيض بالشوفان

المكوّنات

1. كوب طحين
2. كوب ماء
3. 2 معلقتين كبار حليب باودر
4. 2 معلقتين سكر
5. ظرف فانيلا
6. ظرف باكينغ باودر
7. رشه ملح

الخطوات

1. اخلطي المكونات مع بعض حتى تحصلي على خليط قريب ل خليط الكيك

2. حضري قلايه على الغاز تكون حاميه وبلشي نزلي شوي من الخليط وضلك اعملي فيهم حبه حبه حتى تخلصيهم وزينيهم وصحتين وعافيه

3. 
   

التصنيف : وصفات